V60 ile Kahve Demeleme Nasıl Yapılır?

V60 İle Kahve Demleme yöntemi günümüzde birçok farklı kesim tarafından tercih edilmekte olan bir kahve demleme yöntemidir. Bu yöntemi kullanarak evlerinizde ya da iş yerlerinizde oldukça güzel kahveler yudumlamanız mümkün olabilmektedir.

V60 İle Kahve Demleme

• Filtre kağıdını çizgili olan yerlerinden düzgün bir şekilde katlayın ve V60 haznesine yerleştirin. Sonrasında V60 haznesini kahveyi damıtacağınız fincan ya da sürahinin üzerine yerleştirin ve filtre kağıdını ıslatınız. Böylece kağıt tadını ve kahvenin soğumasını engellemiş olacaksınız.
• Bir kişilik kahve yapımı için 18 gram kahve ve 250 mililitre su gerekmektedir. Ürüne kahve eklenip düzleştirmek için ekipmanı hafifletmeniz gerekmektedir.
• Yaklaşık olarak 50 mililitre suyu ekleyin ve 30 saniye kadar bekleyin. Böylece kahveniz çok daha aromatik olmuş olacaktır. Kalan suyu ise kağıda değmeyecek bir şekilde yavaşça kahvenin üzerinde içten dışa daire çizer gibi gezdirmeniz gerekmektedir.
• Böylece ortalama olarak 3 dakika içerisinde kahveniz hazır bir duruma gelmiş olacaktır.

V60 Kahve Demleme, Alman Melitta Bentz’in keşfetmiş olduğu altı delik bardak ile kahve demleme yönteminin günümüze uyarlanmış hali olarak bilinmektedir. Çalışma prensibi oldukça basit olan bu yöntemde, altı delik bardağın üzerine filtre kağıdı yerleştirilmekte ve kahve damlalarının bardağın altında yer alan sürahiye dolması şeklinde çalışmaktadır.

V60 Kahve Demleme Seti

Günümüzde popüler olan demleme ekipmanlarından birisi V60 ile kahve demlemek için birkaç ekipman ihtiyacınız bulunmaktadır. V60 ile kahve demleyebilmeniz için ihtiyacınız olan malzemeler arasında;

• Filtre kahve
• Drip kettle
• Ölçü
• V60
• Kahve kağıdı gibi ürünlere ihtiyacınız bulunmaktadır.